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La Carte

Entrées

  • Dagsoep mi vesse legume van den boeite (-3€)*

    Potage au(x)légume(s) frais selon la saison et le marché
    9 €

  • Patei gemokt mi krikskes confeteur van Aubel

    Notre pâté artisanal aux griottes et sa confiture d’oignons
    17 €

  • Dozain rauwe mossele mi marollesaus

    Douzaine de moules parquées sauce Marolles
    18 €

  • Escargos mi luuk en bauter

    Escargots au beurre et à l'ail
    17 €

  • Carpaccio van osse vlies mi stukskes Parmesan en peure oleiv haule

    Carpaccio de boeuf, copeaux de Parmesan et huile d’olives EV
    17 €

  • Fondu mi Maredsous Keis, hee gemokt (2 pièces)

    Croquettes de fromages de maredsous faites maison
    17 €

  • Crokette mi crevette, ook hee gemokt (2 pièces) (+2€)*

    Croquettes aux crevettes grises, faites maison
    21,5 €

  • Dozain mossele gegratinaaid mi luuk en bauter en keis

    Douzaine de moules au beurre, ail et fromage, gratinées
    20,5 €

  • Crevettes van Madagascar mi Bauter en Luuk (4 pièces) (+1)*

    Crevettes Royales de Madagascar sautées au beurre et à l'ail
    20,5 €

  • Crevettes van Madagascar Rooie Doivels (4 pièces) (+1)*
    Mittel

    Crevettes Royales de Madagascar sautées à la diable
    20,5 €

Plats

  • Carpaccio van osse vlies mi stukskes Parmesan en peure oleiv haule (+ frites)

    Carpaccio de boeuf, copeaux de Parmesan et huile d’olives EV
    19 €

  • Fondu mi keis, hee gemokt (3 pièces + frites)

    Croquettes de fromages de maredsous faites maison
    21,5 €

  • Crokette mi crevette, ook gee gemokt (3 pièces + frites) (+6€)*

    Croquettes aux crevettes grises, faites maison
    28,75 €

  • Escargos mi Luuk en Bauter

    Escargots au Beurre et à l’Ail 12 pièces
    23,95 €

  • Crevettes van Madagascar mi Bauter en Luuk (7 pièces + frites) (+3€)*

    Crevettes Royales de Madagascar sautées au beurre et à l'ail
    26 €

  • Crevettes van Madagascar Rooie Doivels (7 pièces + frites) (+3€)*
    Mittel

    Crevettes Royales de Madagascar sautées à la diable
    26 €

Bruxelloiseries

servis avec frites et petite salade

  • Américain Van de Chef op é Minutje

    Américain minute à la façon du chef
    19,95 €

  • Ballekes mi Tomatesaus

    Boulettes sauce tomate
    19,95 €

  • Keek geluk van ons Boma mi Ballekes en Kampernoele

    Poulet fermier belge en vol au vent à la façon de nos grands mères
    19,95 €

  • Stoemp mi légume van den Boeite mi Gerûkte Spek ( in't seizoen)

    Stoemp au légume du jour et lard
    19,95 €

  • Stoemp mi légume van den Boeite mi Sossis ( in't seizoen)

    Stoemp au légume du jour et saussice
    19,95 €

  • Stoemp mi légume van den Boeite mi Sossis en Gerûkte Spek ( in't seizoen)

    Stoemp au légume du jour avec Lard fumé et saucisse
    22,5 €

  • Stauf Kabernaaie mi Gheuis gelak in den Haaven Taaid

    Carbonnades de boeuf black angus à la geuze, recette à l'ancienne
    19,95 €

Grillades

Servi avec frites fraîches à volonté, petite Salade et Beurre Maître d’Hôtel ou sauce au choix + 3,50 €

  • Steak de Tâche Noire Irlande

    250g
    22,95 €

  • Onglet Aberdeen Angus Ecosse (+2)*

    220g
    24,95 €

  • Pavé de Tâche Noire Irlande (+8)*

    400g
    30,95 €

  • Noix d'Entrecôte Argentine (+10,50)*

    350g
    33,95 €

  • Côte à l'Os Hereford 1 couvert (+13)*

    500g
    35,95 €

  • Filet Pur de Boeuf Irlande (+12)*

    220g
    35,55 €

  • Tomahawk Boeuf Irlande (+28)*

    1200g - 2 pers
    75 €

  • Contre-filet de Cheval (+9)*

    400g
    32,25 €

Végé - Végan

  • Ballekes mi Tomatesaus mi Brood

    Boulettes Vegan à la sauce tomate avec du Pain
    Vegan
    22,95 €

  • Keek gelak van ons Boma mi Vegan Ballekes en Kampernoel mi Brood

    Vol au Vent Vegan à la façon de nos grands-mères avec du pain
    Vegan
    22,95 €

  • Stoemp mi légume van den boeite, mi Vegan Sossise

    Stoemp et Saucisse Vegan
    Vegan
    22,95 €

  • Lasagne mi légume van den boeite en Vegetarische Gehakt

    Lasagne Végétarienne aux Légumes et Haché Végétarien
    Vegetarisch
    23,95 €

  • Lasagne Vegan mi légume van den boeite en Vegan Gehakt

    Lasagne Vegan aux Légumes et Haché Vegan (en saison)
    Vegan
    23,95 €

Desserts

Iet Zoets voor Dernoe

  • Trio krêm brulé

    Cuberdon-Violette, Framboise, Spéculoos
    8,75 €

  • Neuseken aais mi Viooltje stroop

    Glace au cuberdon et sirop de violette
    8,75 €

  • Wit Madamekke

    Dame Blanche, glace vanille, chocolat noir bio fondu et crème fraîche
    8,75 €

  • Brusselse cafei mi spikeloes aais en krêm

    Café chaud, glace au Speculoos et crème Chantilly
    8,75 €

  • ½ Woefel van Brussel mi spikeloes aais en krêm

    ½ gaufre de Bruxelles, glace Spéculoos et Chantilly
    9,75 €

  • Kriek aais mi Schaerbeekse krieskes

    Sorbet à la Kriek Cantillon et griottes de Schaerbeek
    8,75 €

  • Fruit aais volgens ‘t seizeun

    Sorbet aux fruits selon la saison (2 boules)
    9,75 €

  • Ne Brazillioon

    Glace Vanille et Moka, Caramel, Noisettes Caramélisées et Crème Chantilly
    8,75 €

  • Ne Kolonel

    Sorbet citron arrosé de vodka
    9,75 €

  • Keis Taluur ieste klas van den Boiete

    Assiette de fromages BIO
    Bio
    12 €

  • Zwette Chocolade schoeim hee gemokt

    Mousse au chocolat BIO
    8,75 €

  • Tiramisu mi spikeloes hee gemokt

    Tiramisu maison au spéculoos
    8,75 €

  • Woefel van Brussel mi krèm

    Gaufre de Bruxelles à la crème fraîche
    9,75 €

  • Vers Bio Fruit Sla (in 't seizeun)

    Salade de fruits frais bio en saison
    Bio
    12 €