1956年の創業以来、シャールベークの高台に佇むジンネケは、ベルギーの伝統をそのままに、あるいはおいしさを尊重しながら改良を加え、食卓にお届けしている。メニューには、毎日ゼーラント産のムール貝69個、ベルギーの美食料理、美味しい肉のグリルなどがある。